Fruchtiger Porreesalat

Rezept für Fruchtiger Porreesalat

Porree putzen, waschen , in feine Ringe schneiden. Sellerie, Ananas , Mandarinen abtropfen lassen. Äpfel schälen entkernen , in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben , vermischen. Miracle Whip , Sahne verrühren , zu den anderen Zutaten geben. Vorsichtig vermischen , gut durchziehen lassen (ca. 6 St,en).
Vor dem Servieren nochmals vermischen.

Zutaten

4Stange/n	Porree
2Gläser	Sellerie, geraspelt (je 260 g Abtropfgewicht)
2kl. Dose/n	Ananas, gestückelt, (je 260 g Abtropfgewicht)
2kl. Dose/n	Mandarine(n) (je 175 g Abtropfgewicht)
4	Äpfel, säuerlich, z. B. Boskop
250g	Miracel Whip
200ml	Schlagsahne

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