Nudelsalat a la Diana

unser Lieblingssommersalat

Spirellis bissfest garen, abtropfen lassen. Die Wurst, Paprika, Gurke würfeln, Zitronensaft, Öl, Salz , Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen. Kräuter klein hacken , untermengen - anschl. die Spirellis dazugeben , gut vermischen.
Für 2 h in den Kühlschrank stellen - zum Durchziehen.
Vorm Servieren nochmals gut durchrühren & abschmecken mit Salz / Pfeffer , Gurkenbrühe, falls notwendig.

Zutaten

250g	Nudeln, bunte Spirellis
250g	Schinken
70g	Salami
4m.-große	Gurke(n), saure
1	Paprikaschote(n), rote
1	Paprikaschote(n), gelbe
2	Zitrone(n)
2EL	Öl
	Salz und Pfeffer
	Petersilie / Schnittlauch
	Paprikapulver, edelsüß zum Nachwürzen

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