HomeRosmarinkartoffeln á la feuermohn
Rezept für Rosmarinkartoffeln á la feuermohn
Die Bratlinge waschen , in eine gefettete Auflaufform geben. Den Knoblauch häuten , in kleine Würfel schneiden. Diese dann über den Kartoffeln verteilen. Die Kartoffeln anschließend mit dem Salz , dem Pfeffer würzen. Den Rosmarin sowie den Thymian waschen , anschließend klein schneiden. Beides über den Kartoffeln verteilen. Das Olivenöl darüber verteilen , alles noch einmal mit einander vermengen.
In den Backofen schieben , ca. 50 Minuten lang gar werden lassen. Zwischendurch die Kartoffeln immer wieder umrühren so dass sie immer mit Öl , den Gewürzen beschichtet sind. Sofort servieren.
Zutaten
| 500g | Kartoffeln (Bratlinge) |
| 5EL | Olivenöl |
| Meersalz | |
| Pfeffer, frisch gemahlener | |
| 2Zweig/e | Rosmarin |
| 2Zweig/e | Thymian |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Fett für die Form |
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