Schnelle Fischpfanne mit Krabben

Rezept für Schnelle Fischpfanne mit Krabben

Fisch mit Zitronensaft beträufeln , mit Salz u. Pfeffer würzen. Krabben waschen , abtropfen lassen. Paprika in Würfel , Porree in Ringe schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen. Den Fisch andünsten, Paprika , Porree zufügen , mit der Sahne aufschütten. Nochmals mit Salz , Pfeffer würzen , alles 15 Min. köcheln lassen. Dann die Krabben hinzufügen , erneut 5 Min. mitköcheln lassen. Ganz zum Schluss mit Dill würzen , umrühren.

Dazu passt gut Reis.

Tipp: Wer möchte kann auch zusätzlich zur süßen Sahne noch Creme fraiche verwenden.

Zutaten

4	Fischfilet, Seelachs oder Rotbarsch, TK
1	Paprikaschote(n), rot
1	Porreestange
1Pck.	Krabben (200 g)
200ml	süße Sahne
	Zitronensaft
3EL	Öl
	Salz und Pfeffer, Pfeffer
	Dill, frisch oder TK

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