Schupfnudeln mit Kraut und Speck

Rezept für Schupfnudeln mit Kraut und Speck

Das Sauerkraut im eigenen Saft mit etwas Brühe ca. 15 Minuten in einem kleinen Topf garen. Den Speck würfeln , in einer großen Pfanne bei milder Hitze auslassen. Die Schupfnudeln hinzugeben , leicht bräunen lassen. Das abgetropfte Sauerkraut unter die Schupfnudeln mischen , ca. 2-3 Minuten bei mittlerer Temperatur mitbraten.

Zutaten

1Dose	Sauerkraut
1TL	Brühe, gekörnte
100g	Speck, geräuchert
1Paket	Schupfnudeln (aus dem Kühlregal)

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