Schoko - Kirsch - Muffins
reicht für ca. 12 Stück
Margarine, Zucker, Vanillearoma , Salz schaumig rühren. Eier nach , nach zugeben. Mehl, Speisestärke , Backpulver vermischen. Darüber sieben , kurz unterrühren. Abgetropfte Kirschen , gehackte Schokolade unterheben. Den Teig auf die Förmchen verteilen.
In den Backofen schieben , ca. 20 - 30 Min. backen. Auskühlen lassen , mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten
1Glas | Sauerkirschen |
100g | Schokolade (z.B. Schokoladenhasen, Nikoläuse etc.) |
175g | Margarine |
100g | Zucker |
½kl.Flasche/n | Aroma (Vanille) |
1Prise | Salz |
4 | Ei(er) |
250g | Mehl |
50g | Speisestärke |
1TL | Backpulver |
Puderzucker |