Schoko - Kirsch - Muffins
reicht für ca. 12 Stück
Margarine, Zucker, Vanillearoma , Salz schaumig rühren. Eier nach , nach zugeben. Mehl, Speisestärke , Backpulver vermischen. Darüber sieben , kurz unterrühren. Abgetropfte Kirschen , gehackte Schokolade unterheben. Den Teig auf die Förmchen verteilen.
In den Backofen schieben , ca. 20 - 30 Min. backen. Auskühlen lassen , mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten
| 1Glas | Sauerkirschen |
| 100g | Schokolade (z.B. Schokoladenhasen, Nikoläuse etc.) |
| 175g | Margarine |
| 100g | Zucker |
| ½kl.Flasche/n | Aroma (Vanille) |
| 1Prise | Salz |
| 4 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 50g | Speisestärke |
| 1TL | Backpulver |
| Puderzucker |

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