Überbackene Sahne - Schinkennudeln

Rezept für Überbackene Sahne - Schinkennudeln

Zuerst die Nudeln al dente kochen. Währenddessen in einem Topf Butter zum Braten schmelzen , den Schinken, der in einem Karomuster geschnitten werden muss, darin etwas (nur ganz leicht) kochen. Danach die abgegossenen Nudeln hinzugeben , ca.5 min anbraten. Dann Sahne , helle Soße dazugeben verrühren , einmal leicht aufkochen lassen.
Als nächstes 2/3 des Käses dazugeben, umrühren , in eine backofenfeste Form geben. Jetzt den restlichen Käse darüber streuen.
Zuletzt im Backofen bei 175° überbacken lassen, bis der Käse zergangen ist. Mit geriebenem Parmesan servieren.

Zutaten

500g	Bandnudeln
400ml	Sahne
1Pck.	Sauce, helle
400g	Schinken
200g	Käse, Gratinkäse (oder normaler Ementaler)
	Salz

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