Quark - Mohn - Kuchen
Rezept für Quark - Mohn - Kuchen
Alle Zutaten für den Quarkbelag in eine Schüssel geben , gut verrühren. Mohnmischung mit den Eiern verrühren.
2/3 vom Teig auf einem gefetteten Backblech gleichmäßig ausrollen. Die Quarkmasse gleichmäßig darauf verteilen, darüber den Mohnbelag ebenso.
Den restlichen Teig flach ausrollen, mit einem Teigrädchen ca. 1 cm breite Streifen formen , gitterförmig auf die Mohnmasse legen. 50 Minuten bei 175°C (Umluft 160°C) backen.
Zutaten
| 250g | Butter, weich |
| 125g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 2 | Ei(er) |
| 500g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 1500g | Quark (Magerquark) |
| 200g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 100g | Butter und 2 Pck. Käsekuchenhife |
| 2Pck. | Mohn - Back |
| 2 | Ei(er) |

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