Fischbutter

Rezept für Fischbutter

Sardinen mit einer Gabel zermatschen. Die weiche Butter , die gehackte Zwiebel untermengen. Mit Zitronensaft , Pfeffer abschmecken.

Toller Brotaufstrich für Partys oder Picknicks. Hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.

Tipp: Statt der Schalotte eine rote Zwiebel verwenden.

Zutaten

3Dose/n	Sardinen, ohne Haut und Gräten
125g	Butter, weich
1	Schalotte(n), gehackt
	Zitronensaft
	Pfeffer, frisch gemahlen

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