Schweinegulasch mit Dill

Rezept für Schweinegulasch mit Dill

Zwiebel in Butter dünsten. Schweinegulasch zugeben , anbraten. Hühnerbrühe , Dill zugeben , mit Salz , Pfeffer würzen. Etwa 1,5 St,en zugedeckt garen. Champignons zugeben , weitere 15 Min. kochen. Saure Sahne zugeben , vorsichtig erhitzen, aber nicht mehr kochen.

Dazu passen Reis oder breite Nudeln.

Zutaten

1kg	Schweinefleisch (Gulasch)
1	Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
300ml	Hühnerbrühe
500g	Champignons, in Scheiben geschnitten
2EL	Dill, getrocknet
150ml	saure Sahne
	Salz
	Pfeffer
	Butter

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