Baseler Schokoschnitten

Schmankerl aus der Schweiz

Butter, Zucker , Dotter schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Pistazien, Rum, Zitronensaft , Schokolade einrühren. Eischnee vorsichtig unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen , bei 175° Grad ca. 50 - 60 Min. backen.

Zutaten

240g	Mehl, griffig
240g	Schokolade, gerieben
240g	Butter
240g	Zucker
30g	Pistazien, gerieben
6	Ei(er), trennen
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
etwas	Rum
	Zitronensaft (einer halben Frucht)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net