HomeFleischkuchen mit Pilzen
Rezept für Fleischkuchen mit Pilzen
Für die Füllung die Pilze, Zwiebeln , Knoblauch klein schneiden, mit den Gewürzen , dem Fleisch vermengen , in die Form geben, mit einem Löffel oben glatt streichen.
Den Kuchen dann bei 160 °C im vorgeheizten Backofen eine gute halbe St,e backen, dann herausnehmen , mit geriebenem Käse bestreuen. Nach weiteren 20 Minuten im Ofen kann er dann mit grünem Salat serviert werden.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 250g | Butter |
| 200ml | Wasser |
| 25ml | Zitronensaft |
| 1Prise | Salz |
| 600g | Hackfleisch |
| 150g | Pilze |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2Prisen | Salz |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| Pfeffer | |
| Koriander | |
| Basilikum | |
| Thymian | |
| 150g | Käse |
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