Apfelkuchen, fettarm, ohne Milch

Rezept für Apfelkuchen, fettarm, ohne Milch

Mehl , Backpulver in eine Schüssel sieben. Mit Zucker, Vanillezucker Eiern , Zimt zu einem glatten Teig verrühren (ziemlich flüssig). Apfelstückchen unterheben. In die Springform füllen (Silikon geht klasse) , bei 170° (Heißluft) ca. 50 Min. backen.

Zutaten

325g	Mehl
½Tüte/n	Backpulver
300g	Zucker
1Tüte/n	Vanillezucker
6	Ei(er)
1Msp.	Zimt
2	Äpfel, ca., klein gewürfelte (Boskop oder Cox Orange)

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