Herrencreme

Rezept für Herrencreme

Die Sahne mit dem braunen Zucker aufkochen. Den Vanillepudding mit der Milch vermengen , ebenfalls zum Kochen bringen. Nun die Zuckersahne mit der Puddingcreme gut verrühren. Alles in eine Schüssel geben , mit etwas Zucker bestreuen, damit sich keine Haut bildet. In die Klarsichtfolie kleine Löcher pieksen, damit sich nicht zuviel Schwitzwasser bildet. Wenn die Creme erkaltet ist, die Schokolade , den Rum (oder wenn Kinder mitessen das Rum - Aroma) hinzufügen.

Man kann zur Krönung auch noch geschlagene Sahne dazureichen.

Zutaten

600ml	Sahne
6EL	Zucker, braun
2Beutel	Puddingpulver (Vanille)
400ml	Milch
50ml	Rum (alternativ 1/2 Flasche Rum - Aroma)
100g	Schokolade (Zartbitter), gehackt

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