HomeGestürzter Kirschkuchen
Rezept für Gestürzter Kirschkuchen
Springform mit Backpapier auslegen, fetten , Kirschen darauf verteilen. Teig auf die Kirschen füllen.
Kuchen bei Mittelhitze (ca. 180° C) ungefähr 50 Min. backen.
Nach Erkalten stürzen , Backpapier vorsichtig abziehen. Mit zerlassener Butter beträufeln , mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 750g | Kirschen |
| 75g | Margarine |
| 150g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| ½Pkt. | Backpulver |
| 125g | Mehl |
| 65g | Stärkemehl |
| etwas | Bittermandelöl oder 3 geriebene Bittere Mandeln |
| Fett für die Form | |
| etwas | Butter, zerlassen |
| etwas | Puderzucker |
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