HomeSchnelle Currywurst
Rezept für Schnelle Currywurst
Zwiebeln klein schneiden in der Butter erhitzen. Gepressten Knoblauch unterrühren. Wurstscheiben in die Sauce geben, geschnittenen Paprika dazugeben , mit anbraten, aber nur kurz.
Curry , Mehl unterrühren, bis es anfängt, zu blubbern. Vom Herd nehmen, Brühe unterrühren, Ketchup , Worcestersauce dazugeben , kurz aufkochen lassen. Gegebenenfalls etwas eindicken.
Dazu schmeckt Reis.
Zutaten
| 2EL | Öl |
| 4Zehe/n | Knoblauch |
| 8 | Würste (dicke Rindfleischbratwürste) |
| 50g | Margarine |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 5EL | Currypulver |
| 1EL | Mehl |
| 400ml | Rinderbrühe |
| 4EL | Tomatenketchup |
| 2EL | Worcestersauce |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
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