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Himbeerlikör

Rezept für Himbeerlikör

Die Himbeeren in eine Flasche geben. Wasser , Zucker aufkochen , darübergießen. Alkohol dazugeben , die Flasche verschließen. Ca. 3 Wochen an einem kühlen Ort stehen lassen, dabei mehrmals wenden.

Den Likör durch ein Tuch seihen , in eine Flasche füllen. Ergibt ca. 1 Liter Likör. Tolle Idee zum Verschenken oder einfach selber genießen.

Zutaten

250gHimbeeren
375mlWasser
150gZucker
375mlAlkohol (96%)

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