Knoblauchschnitzel

Rezept für Knoblauchschnitzel

Schnitzel gut klopfen, mit Salz , Pfeffer würzen , in eine leicht geölte Auflaufform legen. Käse , Creme fraiche, zerdrückte Knoblauchzehen, einen Schuss Worcestersoße , einen Schuss Tabasco mit etwas Pfeffer verrühren , auf die Schnitzel streichen. Bei 180°C Umluft ca. 45-60 Minuten backen.

Zutaten

3	Schweineschnitzel (Kammschnitzel)
150g	Käse, gerieben
1	Crème fraîche
	Salz und Pfeffer
	Öl
4Zehe/n	Knoblauch
	Worcestersauce
	Tabasco

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