Erdnuss - Cookies
ca. 36 Stück
Ei, Zucker , Vanillezucker verrühren. Butter , Erdnusscreme unterrühren. Mehl, Backpulver, Natron , Salz mischen, unterrühren. 150 g Erdnüsse hacken , unterziehen.
Teig esslöffelweise auf 2 Blechen verteilen. Restliche Nüsse grob hacken, auf die Häufchen verteilen. Im Backofen (Mitte) 15-20 Min. backen.
Zutaten
1 | Ei(er) |
130g | Zucker, braun |
2Pck. | Vanillezucker |
175g | Butter |
70g | Erdnusscreme |
125g | Mehl |
½TL | Backpulver |
½TL | Natron |
¼TL | Salz |
200g | Erdnüsse, gesalzene |