HomeMakkaroni - Auflauf
Rezept für Makkaroni - Auflauf
Nudeln mit dem Gemüse mischen. Schlagsahne, Milch , Eier verrühren , mit den Gewürzen abschmecken. Bitte kräftig würzen.
Eine ofenfeste Form mit der Hälfte der Speckscheiben auslegen. Nudel-Gemüse-Mischung in die Form füllen , die Eiersahne darübergießen.
Mit dem Käse bestreuen. Restlichen Speck auf die Nudeln legen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft) ca. 40 Minuten backen.
Zutaten
| 250g | Nudeln (Makkaroni) |
| 1Stange/n | Lauch |
| 2 | Fleischtomate(n) (ca. 200 g) |
| 150g | Erbsen, TK oder aus der Dose |
| 200ml | Sahne |
| 300ml | Milch |
| 3 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| 150g | Bacon |
| 125g | Käse (mittelalter Gouda) |
| Muskat, gerieben |
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