Hackfleischpizza

Leckeres auch für Feiern oder einfach nur so!

Hackfleisch anbraten, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver , Chilipulver nach Geschmack würzen.
Zwiebel, Paprika , Fleischwurst würfeln , zufügen.
Das ganze etwas köcheln lassen, bis die Paprika bissfest sind.
Tomatenmark zufügen , unterrühren, nach Bedarf mit etwas Wasser verdünnen, damit nichts anbrennt.
Die Masse mit dem Pizzagewürz , erneut mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver abschmecken.

Einen einfachen Hefeteig für den Boden herstellen (etwa 1/2 St,e für das Gehen des Teiges einplanen), Rezepte gibt es hier ja genug dazu.
Den Teig auf ein Backblech ausrollen, die Hackfleischmasse darauf verteilen, wenn man mag, Käseraspeln überstreuen , das ganze bei 180°C in den Ofen, bis der Boden durch gebacken ist.

Zutaten

500g	Gehacktes, halb und halb
½Ring/e	Fleischwurst, mit oder ohne Knoblauch
1	Paprikaschote(n) (rot, grün oder gelb)
1	Zwiebel(n)
1Tube/n	Tomatenmark
	Pizzagewürz
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver
	Chilipulver
1Port.	Teig (Hefeteig)

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