HomeSchneller Semmelknödelauflauf
Rezept für Schneller Semmelknödelauflauf
Die abgekühlten Knödel in Scheiben schneiden , in einer gefetteten Auflaufform schichten. Die Eiersahne darüber gießen, den Käse , den Speck darüber streuen. Bei ca. 200°C ca. 40 Minuten goldbraun backen.
Vor dem Servieren Schnittlauch , Röstzwiebeln darauf streuen. Dazu passen ein gemischter Salat , ein kühles Glas Bier.
Zutaten
| 3Pkt. | Klöße (Semmelknödel) |
| Wasser | |
| Salz | |
| 100g | Käse (Gouda) |
| 100g | Speck |
| 2Becher | Sahne |
| 3 | Ei(er) |
| Pfeffer | |
| Muskat, gerieben | |
| ½Bund | Schnittlauch |
| 2EL | Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) |
| Fett für die Form |
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