Joghurt - Buttermilch - Dressing

sehr erfrischend und einfach

Zitronensaft, Zucker, Joghurt , Buttermilch gut verrühren. Nach Geschmack eine Prise Pfeffer oder Dillspitzen dazugeben.
Schmeckt pur am besten. Passt hervorragend zu Eisberg, Blattsalat, Römersalat, Gurken.

Variation: Für Diabetiker kann anstatt mit Zucker mit Fruchtsüße oder Diabetikerzucker gesüßt werden. Satt Zitrone mal eine halbe Orange nehmen , die Filets mit in das Dressing geben.

Zutaten

½	Zitrone(n), ausgepresst
4TL, gehäuft	Zucker
6EL	Natur-Joghurt (3,5% Fett)
200ml	Buttermilch
1Prise	Pfeffer, weiß
2TL	Dill

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