Schneewittchenkuchen
Rezept für Schneewittchenkuchen
Kirschen über einem Sieb abtropfen lassen , den Saft dabei auffangen. Kirschen auf den Teig verteilen , ca. 60 Minuten bei 175°C im vor geheizten Backofen backen.
Sahne mit Zucker , Vanillezucker steif schlagen. Quark , Sahnesteif unterrühren , die Quarkmasse auf dem erkalteten Boden verteilen. Aus Tortengusspulver, Kirschsaft , Zucker den Tortenguss bereiten , als letzte Schicht auf den Kuchen geben.
Zutaten
| 100g | Margarine |
| 150g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 200g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 75g | Milch |
| 2EL | Kakaopulver |
| 1Glas | Sauerkirschen |
| 250g | Quark |
| 1Becher | Sahne |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 2EL | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 250ml | Kirschsaft |
| 1Pck. | Tortenguss, rot |
| Fett für die Form |

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