Schneewittchenkuchen
Rezept für Schneewittchenkuchen
Kirschen über einem Sieb abtropfen lassen , den Saft dabei auffangen. Kirschen auf den Teig verteilen , ca. 60 Minuten bei 175°C im vor geheizten Backofen backen.
Sahne mit Zucker , Vanillezucker steif schlagen. Quark , Sahnesteif unterrühren , die Quarkmasse auf dem erkalteten Boden verteilen. Aus Tortengusspulver, Kirschsaft , Zucker den Tortenguss bereiten , als letzte Schicht auf den Kuchen geben.
Zutaten
100g | Margarine |
150g | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
3 | Ei(er) |
200g | Mehl |
½Pck. | Backpulver |
75g | Milch |
2EL | Kakaopulver |
1Glas | Sauerkirschen |
250g | Quark |
1Becher | Sahne |
1Pck. | Sahnesteif |
2EL | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
250ml | Kirschsaft |
1Pck. | Tortenguss, rot |
Fett für die Form |