Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Grapefruit - Melonen - Marmelade

Grapefruit - Melonen - Marmelade

Rezept für Grapefruit - Melonen - Marmelade

Grapefruit- , Melonenfleisch pürieren , mit Zitronenschale , -saft sowie Orangenschale mischen. Gelierzucker unter die Fruchtmasse rühren, ankochen , unter ständigem Rühren 4 Minuten sprudelnd fortkochen. Marmelade kochendheiß randvoll in Twist-off-Gläser füllen , diese sofort verschließen.

Zutaten

750gGrapefruit (ohne Schale gewogen)
750gHonigmelone (ohne Schale gewogen)
1Zitrone(n), abgeriebene Schale und Saft
1Orange(n), abgeriebene Schale
500gGelierzucker, 3:1

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