Biskuitkuchen superschnell

Rezept für Biskuitkuchen superschnell

Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver , Vanillezucker in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. Backpapier auf ein Blech legen, den Teig darauf geben , gleichmäßig verteilen. Bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.

Für die Glasur den Puderzucker , den Saft in einer Schüssel vermischen , über den noch leicht warmen Biskuitboden geben. Dann abkühlen lassen , diagonale Streifen schneiden. Diese nochmals auf kleinere Stücke aufteilen.

Zutaten

250g	Mehl
250g	Zucker
250g	Butter
4	Ei(er)
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
250g	Puderzucker
4EL	Zitronensaft oder Orangensaft

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