Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Paprika in genialer Soße

Rezept für Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Paprika in genialer Soße

Schnitzel in Streifen schneiden, mit Salz , Pfeffer würzen , in Butterschmalz anbraten. Die Zwiebeln grob würfeln , dazugeben. Unter Zugabe von etwas angemachter Brühe das Fleisch weich kochen. Die Paprika in Würfel schneiden, hinzugeben , bissfest mit kochen lassen. Mit der Chilisoße, der Zigeunersoße , der Sahne einmal aufkochen lassen , abschmecken.
Zu diesem Gericht passen prima Pommes, Rösti oder Kroketten , ein angemachter Salat.

Zutaten

3	Paprikaschote(n), rot
4	Zwiebel(n)
4	Schweineschnitzel
1Flasche	Sauce (Zigeunersoße)
1Flasche	Chilisauce
1Becher	süße Sahne
	Brühe (Instant)
	Salz und Pfeffer
	Wasser
	Butterschmalz

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