Melonen Cocktail

Rezept für Melonen Cocktail

Die Wassermelone quer halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausholen , in Würfel schneiden. Kerne entfernen. Zucker, Himbeeren , Rum dazu geben , vorsichtig vermengen. 30 Minuten kalt stellen, dann in die ausgehöhlten Melonen füllen , mit kaltem Sekt auffüllen.

Zutaten

1	Melone(n) (Caramel-Wassermelone, ca. 200 g)
2EL	Zucker
2kl. Glas	Rum
125g	Himbeeren, tiefgefroren
1kl.Flasche/n	Sekt (Piccolo)

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