Becherkuchen mit Mandeln, Nüssen und Kokosflockenbelag
Bechergröße 200 ml
Ins vorgeheizte Rohr schieben , bei 180 Grad (Heißluft) backen.
Für den Belag: Butter , Milch aufkochen , mit den Nüssen u Kokosflocken gut vermischen, etwas abkühlen lassen.
Nach 10 Minuten Backzeit das Blech herausnehmen , den Belag löffelweise darauf verteilen , fertig backen noch ca 15 Minuten, erkaltet evtl. Schokoglasur darauf
Zutaten
| 1 ½Becher | Mehl |
| 1Becher | Schlagsahne |
| 1Becher | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 1Becher | Zucker |
| 125g | Butter |
| ½Becher | Walnüsse, gehackte |
| ½Becher | Mandel(n), geriebene |
| ½Becher | Kokosraspel |
| 4EL | Milch |
| evtl. | Kuchenglasur |

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