Becherkuchen mit Mandeln, Nüssen und Kokosflockenbelag
Bechergröße 200 ml
Ins vorgeheizte Rohr schieben , bei 180 Grad (Heißluft) backen.
Für den Belag: Butter , Milch aufkochen , mit den Nüssen u Kokosflocken gut vermischen, etwas abkühlen lassen.
Nach 10 Minuten Backzeit das Blech herausnehmen , den Belag löffelweise darauf verteilen , fertig backen noch ca 15 Minuten, erkaltet evtl. Schokoglasur darauf
Zutaten
1 ½Becher | Mehl |
1Becher | Schlagsahne |
1Becher | Zucker |
4 | Ei(er) |
½Pck. | Backpulver |
1Pck. | Vanillinzucker |
1Becher | Zucker |
125g | Butter |
½Becher | Walnüsse, gehackte |
½Becher | Mandel(n), geriebene |
½Becher | Kokosraspel |
4EL | Milch |
evtl. | Kuchenglasur |