Weißkohlpfanne mit Hack

Rezept für Weißkohlpfanne mit Hack

Weißkohl klein schneiden, Lauchzwiebeln in Ringe , Tomaten in Stücke schneiden. Hackfleisch , Lauchzwiebeln mit Tomatenmark in Öl anbraten, salzen, pfeffern , Weißkraut zufügen. Ca. 5 min. braten. Tomaten , Kümmel zufügen. Mit 250 ml Gemüsebrühe ablöschen. 5 min. köcheln lassen. Abschmecken.

Zutaten

½kleiner	Weißkohl
1Bund	Lauchzwiebel(n)
5	Tomate(n)
400g	Hackfleisch vom Rind
2EL	Öl
	Salz und Pfeffer
1TL	Kümmel
1EL	Tomatenmark
250ml	Gemüsebrühe

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