Marinierte Sesamsteaks

Rezept für Marinierte Sesamsteaks

Sirup, Sojasoße , Sherry , Öl verrühren. Knoblauch, Ingwer , Chilischote dazugeben. Mit Salz , Pfeffer würzen.

Die Filetsteaks damit bestreichen, ca. 30 min kühl stellen , marinieren lassen. Aus der Marinade nehmen, mit Sesam bestreuen , auf dem Grill etwa 5 Min garen

Zutaten

2TL	Ahornsirup
6EL	Sojasauce
1EL	Sherry
1EL	Öl (Sesamöl)
2Zehe/n	Knoblauch, fein gehackt
1Stück	Ingwer (ca 1,5cm), gerieben
1	Chilischote(n), rote, fein gehackt
	Salz und Pfeffer
8	Steak(s) (Filetsteaks, ca 80g)
1EL	Sesam

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