Nudele mit jedruchtem Obst

Nudeln mit getrocknetem Obst

Das getrocknete Obst über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Nudeln in viel Wasser mit Salz kochen. Gleichzeitig das Obst in einen kleinen Kessel geben , mit Wasser , Zucker vorsichtig köcheln lassen. In einer Pfanne die Butter schmelzen , das Paniermehl leicht braun werden lassen. Dann über die Nudeln gießen , den Kompott in einer extra Schale anrichten.

Zutaten

500g	Bandnudeln
3EL	Butter
3EL	Paniermehl
500g	Obst, gemischt, getrocknet
	Salz
	Zucker

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