HomeKohlrabi Carpaccio
Rezept für Kohlrabi Carpaccio
Vinaigrette zubereiten , über die Kohlrabischeiben verteilen.
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten , auf den Tellern verteilen.
Den Parmesan in groben Spänen über die Teller hobeln.
Zutaten
| 1 | Kohlrabi |
| 4EL | Balsamico, weißer |
| 4EL | Olivenöl |
| 4EL | Öl (Walnussöl) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas | Zucker |
| Pinienkerne | |
| Parmesan |
mehr...
Empfehlung
