Bortsch

Rezept für Bortsch

Beinscheibe 1-mal teilen , gar kochen. Kartoffeln würfeln , dazugeben. Zwiebeln klein schneiden , zusammen mit dem Chili zugeben. Den Weißkohl in Steifen schneiden , zufügen. Nach ca. 5 Minuten das Tomatenmark einrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Bei Mittlerer Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen.

Zutaten

1kleiner	Weißkohl
1kg	Kartoffeln
½Bund	Dill
4	Zwiebel(n)
1	Chilischote(n)
1kl. Dose/n	Tomatenmark
1Scheibe/n	Fleisch (kleine Beinscheibe)

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