Mett auf dem Blech

Rezept für Mett auf dem Blech

Eingeweichte Brötchen mit dem Mett , den Eiern vermengen , auf einer gefetteten Fettpfanne verteilen. Zwiebeln , Paprika in Streifen schneiden , zusammen mit den Pilzen in einer Pfanne andünsten, anschließend auf dem Mett verteilen. Zuletzt eine Flasche Schaschliksauce darüber geben. Bei 190°C (Umluft) 30-45min backen.
Als Beilage: Fladenbrot

Zutaten

1500g	Mett, Thüringer
4	Ei(er)
3	Zwiebel(n)
3	Brötchen, normale
1gr. Dose/n	Pilze
3	Paprikaschote(n), rot
3	Paprikaschote(n), grün
1Flasche	Sauce (Schaschliksauce)

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