Rotweingelee mit Sternfrucht
Rezept für Rotweingelee mit Sternfrucht
Rotwein , Karambole in einen Topf geben. Gelfix Classic mit 2 EL Zucker mischen, zum Wein geben , zum Kochen bringen. Wenn der Wein sprudelt, den restlichen Zucker zugeben , weiter kochen (3 Minuten). Gelee in Marmeladengläser füllen, Deckel aufschrauben , 5 Minuten auf den Kopf stellen. Während des Abkühlens mehrmals wenden, damit sich die Karambole gut verteilen.
Zutaten
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