Marinierte Paprika

Rezept für Marinierte Paprika

Paprika putzen , der Länge nach an den Nahtstellen vierteln. In einer Pfanne in etwas Olivenöl anbraten , schmoren lassen, bis die Paprika ganz weich sind. Während dessen die Knoblauchzehen in ganz feine Scheibchen schneiden , beiseite stellen.
Die gedünstete Paprika mit Salz , Pfeffer würzen, anschließend mit Weinessig abgießen , noch ein paar Minuten ziehen lassen. Nun Paprika aus der Pfanne nehmen , in einer Schüssel mit dem Knoblauch mischen. Über Nacht ziehen lassen.

Zutaten

3	Paprikaschote(n), rot
	Essig (Weinessig)
	Salz und Pfeffer
	Olivenöl
2Zehe/n	Knoblauch

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net