Gelbe Rübe - Mais - Salat

Rezept für Gelbe Rübe - Mais - Salat

Gelbe Rüben mittelfein raspeln, Knoblauch sehr fein hacken oder durch die Presse jagen. Mais, gehackten Schnittlauch, gehackte Petersilie , süße Sahne zugeben, mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Schmeckt klasse, auch wenn kein raffiniertes Dressing verwendet wird, allerdings muss man Knoblauch lieben.

Zutaten

1Dose/n	Maiskörner
800g	Gelbrübe (Karotten)
200ml	süße Sahne
4Zehe/n	Knoblauch
	Schnittlauch
	Petersilie
	Salz und Pfeffer

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