Überbackener Spargeltoast
Rezept für Überbackener Spargeltoast
Währenddessen die Toastbrotscheiben im Toaster nicht zu stark anrösten. Die fertig gebratenen Schnitzel auf dem Toast verteilen, ebenso den fertig gegarten Spargel. Die Toasts schön dick mit Käse belegen , im Backofen ca. 10 Minuten gratinieren.
In der Zwischenzeit die Soße Hollandaise zubereiten. Die Spargeltoasts schön auf den Tellern anrichten , mit der Hollandaise großzügig übergießen.
Zutaten
4kleine | Putenschnitzel |
4Scheibe/n | Toastbrot, groß (American - Sandwich - Art) |
1Pck. | Schmelzkäse (z.B. Scheibletten) |
250ml | Sauce Hollandaise |
20Stange/n | Spargel, weiß |
Salz und Pfeffer |