Fleischküchle nach Alice

Rezept für Fleischküchle nach Alice

Fleisch, Mett , Leber in der Ronic oder anderer Küchenmaschine zu feinem Teig verarbeiten. Eier , eingeweichte Brötchen dazugeben, sowie die feingeschnittene Zwiebel , alles gut verkneten. Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat , Vegeta. Dann flache Fleischküchle daraus formen , braten.
Dieses Rezept ist entstanden aus den Resten vom Weihnachtsfondue , schmeckt wirklich traumhaft.

Zutaten

250g	Putenschnitzel
250g	Steak(s) vom Rind
250g	Mett vom Schwein, fertig gewürzt
250g	Leber vom Schwein
	Brötchen, eingeweichte, nach Gefühl
1große	Zwiebel(n)
3	Ei(er)
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Muskat
	Gewürzmischung (Vegeta)

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