Chili Con Carne deutsche Art

Rezept für Chili Con Carne deutsche Art

Öl in einer Pfanne erhitzen , das Hackfleisch anbraten. Zwiebeln , Paprika zerkleinert hinzufügen. Gepresste Knoblauchzehe , Tomatenmark hinzufügen. Fleischbrühe hinzu gießen , zugedeckt 10-15 Minuten kochen lassen. Bohnen , Tomaten jetzt hinzufügen , mit Kräutern , Gewürzen 5 Minuten ziehen lassen.
Dazu Reis servieren.

Zutaten

3TL	Olivenöl
300g	Hackfleisch, gemischt
2große	Zwiebel(n)
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), grün
1	Paprikaschote(n), gelb
1Zehe/n	Knoblauch
3TL	Tomatenmark
200ml	Fleischbrühe oder Gemüsebrühe
1kl. Dose/n	Kidneybohnen
1kl. Dose/n	Tomatenmark
	Salz und Pfeffer
	Kräuter, französisch

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