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Spinat - Lasagne Tascha - Art

Rezept für Spinat - Lasagne Tascha - Art

Die Eier hart kochen. Währenddessen den Spinat garen. Anschließend die Pastasauce , den Frischkäse unterrühren. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer , ein wenig Muskat würzen.
Die Tomaten waschen , in Scheiben schneiden. Die Eier abschrecken, ebenfalls in Scheiben schneiden. Nun in eine Auflaufform ca. 1/3 der Spinat-Tomaten-Sauce geben , einen Teil der Eierscheiben darauf verteilen. 3 Lasagneplatten darüber geben. Wieder Soße darüber gießen, anschließend Eier , wieder 3 Lasagneplatten. Noch eine Schicht Eier , dann mit dem Rest Soße abschließen.
Nun das Creme fraiche mit etwas Milch verdünnt darüber streichen , die Tomatenscheiben darauf verteilen. Zum Schluss alles großzügig mit Käse bestreuen , 25 Minuten bei 200 Grad (Ober-/Unterhitze) garen.

Zutaten

1GlasSauce für Pasta
100gFrischkäse
2Pkt.Spinat (Rahmspinat, TK)
5Ei(er)
200gCrème fraîche
6Lasagneplatte(n)
2Fleischtomate(n)
150gKäse (Gouda), gerieben
5TLMilch
Muskat
Salz und Pfeffer

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