HomeHeidelbeertorte mit Rotweincreme
ohne backen
Für die Creme Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Rotwein mit Zucker erhitzen, die Gelatine darin auflösen. Abkühlen lassen.
Sobald die Masse zu gelieren beginnt, die Sahne oder Rama steif schlagen , unterheben. Auf den Boden streichen. Mindestens 2 St,en kalt stellen.
Für den Belag Rotwein bzw. Saft mit Tortenguss , Zucker glatt rühren , nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Beeren auf der Rotweincreme verteilen , den Guss darüber streichen.
Nochmals einige St,en durchkühlen lassen.
Zutaten
| 250g | Kekse (Schokocookies), zerkrümelt |
| 125g | Butter, zerlassen |
| 4Blatt | Gelatine |
| 150ml | Wein, rot |
| 1EL | Zucker |
| 1Becher | Sahne oder Rama Cremefine |
| 300g | Heidelbeeren |
| 250ml | Wein, rot oder roter Fruchtsaft |
| 1Pck. | Tortenguss |
| 1EL | Zucker |
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