Omas Blechstreuselkuchen

Rezept für Omas Blechstreuselkuchen

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Mehl , Backpulver mischen , unterrühren. Die Teigmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten, bis sie krümelig sind, , mit der Hand auf dem Teig ausbringen. Den Kuchen bei 160 Grad Heißluft ca. 30 Minuten backen.
Nach dem Backen die flüssige Sahne auf dem Kuchen ausgießen , mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

4	Ei(er)
250g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
250g	Mehl
1TL	Backpulver
200g	Butter
200g	Zucker
400g	Mehl
1Pck.	Vanillezucker
1Becher	Schlagsahne
	Puderzucker

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