HomeHähnchen - Tortilla - Auflauf
Rezept für Hähnchen - Tortilla - Auflauf
Die Filets in heißem Öl anbraten, würzen , aus der Pfanne nehmen. Dann das Gemüse anbraten, Milch , Schmand zugeben. Den Käse reiben , die Hälfte in der Soße schmelzen lassen. Die Soße würzen. Dann die Hälfte der Soße mit dem Fleisch vermischen.
Die Tortillas in der Pfanne anbraten. Dann die Fleisch-Soßenmischung auf den Tortillas verteilen, diese aufrollen , in eine gefettete Auflaufform geben. Die restliche Soße darüber gießen , den Rest Käse drüberstreuen. Bei ca. 200 Grad im Backofen überbacken.
Zutaten
| 500g | Hähnchenfilet |
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 1Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 150g | Champignons |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 2EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 200ml | Milch |
| 200g | Schmand |
| 140g | Käse (Gouda) |
| ½TL | Chilipulver |
| ½TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 8kleine | Tortilla/s (Weizentortillas) |
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