Pikanter Gemüsetopf

Rezept für Pikanter Gemüsetopf

Gemüse waschen, Stielansätze entfernen , grob in Stücke schneiden. Speck würfeln, in einem Topf anbraten. Das Gemüse zugeben , bei geschlossenem Deckel 15 Minuten garen. Debrecziner in Stücke schneiden , zufügen. Texicana dazugeben , alles zusammen weitere 10 Minuten schmoren lassen.
Dazu reicht man Reis oder Baguette.

Zutaten

1	Paprikaschote(n), gelb
1	Paprikaschote(n), rot
1	Aubergine(n)
20g	Zucchini
2	Tomate(n)
200g	Speck, durchwachsen, geräuchert
1Flasche	Sauce (Texicana)
1Paar	Würstchen (Debrecziner)

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