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Reistopf mit Speck

Rezept für Reistopf mit Speck

Reis gar kochen. Kurz vor Ende der Garzeit den Speck anbraten. Kurz die Erbsen , Pilze dazugeben , einfach nur heiß werden lassen.
Dann alles mit dem Reis gut vermengen. 5 Minuten ziehen lassen.

Mir schmeckt es auch ohne Gewürze, wenn ich den Reis schon mit Kräutern , ein bisschen mehr Salz koche. Ansonsten kann nach Geschmack gewürzt werden. Dann rate ich aber den Speck, die Erbsen , Pilze zu würzen, weil sich die Gewürze dann leichter im Reis verteilen.

Zutaten

2BeutelReis
250gSpeck, gewürfelt
1Dose/nPilze oder auch frische (wie man mag)
1Dose/nErbsen oder auch frische (wie man mag)

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