Bountykuchen

Rezept für Bountykuchen

Eier mixen, Zucker , Vanillezucker dazugeben. Mehl , Backpulver langsam sieben , mit einem Kochlöffel unterheben (also umrühren, langsam). Danach Kokos, Nüsse, Sauerrahm , das Öl dazurühren. Den Teig auf ein befettetes , bemehltes Backblech geben. Im vor geheizten Rohr auf 170°C ca. 15 Minuten backen.

Zutaten

5	Ei(er)
1Glas	Mehl, glatt
1Glas	Zucker
1Glas	Kokosraspel
250ml	Sauerrahm
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
	Nüsse, gerieben
	Fett und Mehl für das Blech

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