HomeWürziger Putenbrustsalat
italienisch für Genießer
Trauben halbieren, Sellerie, Schnittlauch , Champignons schneiden, Walnusskerne hacken. Frischkäse, Joghurt, Käse, Schnittlauch , Milch verrühren, mit Salz , Pfeffer würzen.
Die Filets m,gerecht zerkleinern , mit Trauben, Sellerie, Champignons , 40 g Walnusskernen mischen. Putenbrustsalat auf dem Feldsalat anrichten, die Sauce darüber geben, mit Käse, Schnittlauch , den restlichen Walnüssen bestreuen.
Zubereitet ist das Essen schnell, gegessen wird langsam, mit allen Sinnen , Zeit für Gespräche, mit Wein , krönendem Espresso: schwarz, süß, heiß. Das ist Lebensart auf italienisch. Lassen Sie sich inspirieren , holen Sie sich davon etwas nach Hause.
Zutaten
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