HomePaprika - Mais - Auflauf
Rezept für Paprika - Mais - Auflauf
Fett erhitzen. Fleisch von allen Seiten anbraten, würzen, herausnehmen. Paprika 2 Minuten im Bratfett dünsten, mit Curry bestreuen, leicht salzen. Mais , Fleisch zugeben, vermischen. Eier , Milch verrühren, abschmecken. Auflaufform einfetten. Reis auf dem Boden verteilen. Gemüse-Fleisch-Mischung darauf geben , die Eiermilch angießen. Mit Käse bestreuen , im Ofen ca. 45 Minuten backen.
Zutaten
| 200g | Reis |
| 3 | Paprika, gelb |
| 4Scheibe/n | Hähnchenbrustfilet |
| 2EL | Butterschmalz |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Dose | Mais |
| 4 | Ei(er) |
| 500ml | Milch |
| Butter für die Form | |
| 200g | Käse (geriebener Gratinkäse) |
| n. B. | Currypulver |
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